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自制牛肉串(烤箱)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.94W
自制牛肉串(烤箱)的做法步骤图

用的牛腿肉，不建议用筋膜多的牛肉。配料自己看情况加

用料  

牛肉 500克
料酒 1勺
酱油 1勺
孜然粉 适量
淀粉 适量
盐 适量
糖 适量
生姜 2片
辣椒粉 自选
蚝油 半勺
胡椒粉 适量

自制牛肉串(烤箱)的做法  

  1. 牛肉切成小长条，不要太厚，然后加入配料，料酒生姜盐等，搅拌均匀，腌制一晚上

  2. 用小牙签或者糖葫芦串，放入烤箱，下面一层加个盘，铺上锡纸接油

    自制牛肉串(烤箱)的做法步骤图 第2张

  3. 烤箱180-200度 20分钟，看情况，肉薄的时间短一点，厚一点的多烤几分钟，我切的肉是薄片，也不用翻面

    自制牛肉串(烤箱)的做法步骤图 第3张

  4. 出锅放入盘中

    自制牛肉串(烤箱)的做法步骤图 第4张
Tags：自制牛肉串烤箱 牛肉 烤箱
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