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超简单烤箱版烤鱼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.31W
超简单烤箱版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

小草鱼 若干条
花椒+盐 适量
藤椒油 适量
蚝油 少许
生抽 少许
厨房纸 若干张

超简单烤箱版烤鱼的做法  

  1. 花椒粒碾碎，放入与花椒面等量的盐，搅拌均匀待用。

    超简单烤箱版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 活的小草鱼处理后，里外反复冲洗干净。注意：特别是鱼肚子里的黑膜务必用小刀刮干净。用厨房纸吸净鱼表面的水份。

  3. 将第一步准备好的花椒盐均匀涂抹到鱼的两面及鱼肚中，按摩片刻后抖掉大的花椒颗粒，腌制20分钟。着急吃的不腌也可以。

    超简单烤箱版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 藤椒油+蚝油+少许生抽搅拌均匀至视频中的状态，用刷子刷到鱼的两面，包括鱼头和鱼尾，可以多刷一些。

    超简单烤箱版烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 烤箱上下180度，20分钟就可以了。

小贴士

1.小草鱼鱼刺很多，嫌鱼刺多的就别吃了。
2.烤的时间根据鱼的大小决定，一般15CM左右的小草鱼烤20分钟就差不多了。

Tags：烤箱 好吃 超简单烤箱版烤鱼 烤鱼
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