想着多吃点粗粮，儿子一天不喜欢空嘴吃核桃他嫌没味，所以就想到了做杂粮坚果吐司吃！
用料
| 材料A | |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 杂粮 | 50克 |
| 高糖酵母 | 7克 |
| 面包改良剂 | 4克 |
| 牛奶香粉 | 5克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 材料B | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水 | 250克 |
| 木糖醇 | 80克 |
| 材料C | |
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 4克 |
| 材料 |
无糖杂粮坚果吐司的做法
把材料A拌匀！
材料B中的白糖和鸡蛋加水里拌匀后倒到材料A里边活成面团揉出粗膜。
揉出粗膜加入盐和黄油揉出手套膜放置醒发10分钟，醒好后擀成长条状从上至下卷起来再醒10分钟！
醒好后再擀成一个长条状均匀地撒上自己喜欢吃的坚果，从上到下卷起来放入土司盒中，然后送去发酵箱中38度.湿度75.发酵时间大概50分钟，发酵至八分满即可！
烤箱预热190度烤50分钟！看自己烤箱温度时间自行调节！
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