有所伦在的地方便是信仰，而此刻，是关于美食的信仰！
用料
| 低筋面粉 | 105克 |
| 酸奶 | 85克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黑巧克力 | 100克 |
| 无盐黄油 | 80克 |
| 奥利奥饼干 | 6块 |
| 细砂糖 | 70克 |
| M&M巧克力豆 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
猫头鹰杯子蛋糕的做法
用手动搅拌器将无盐黄油打散。
加入细砂糖和盐，用电动搅拌器搅拌打至微微发白。
分三次加入蛋液，充分搅拌均匀；分两次倒入酸奶，拌匀。
筛入低筋面粉及泡打粉，搅拌至无颗粒状，制成蛋糕面糊。
装入裱花袋，拧紧裱花袋口，在裱花袋尖端处剪一小口，垂直以画圈的方式将蛋糕面糊挤入蛋糕纸杯至八分满。
烤箱以上火170℃，下火170℃预热，蛋糕放入烤箱烤约20分钟。
取出待凉的蛋糕体，用橡皮刮刀在表面均匀抹上阻容的黑巧克力酱 。
将每片奥利奥分开取夹心完整的那一面作为猫头鹰的眼睛，用M&M巧克力豆作为猫头鹰的眼珠及鼻子，将剩余的奥利奥饼干从边缘切取适当大小，作为猫头鹰的眉毛即可。
小贴士
亲们，注意下，这个甜品在第⑤步一定要细心 下，因为这个杯子蛋糕内部基础如果打不好，外表就不好看了哟 ！
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