才发现家里还有没吃完的蛋挞皮,索性用来解决剩余汤圆!简单又容易操作,好吃极了。
用料
蛋挞皮 | 6个 |
汤圆 | 6个 |
黑芝麻 | 适量 |
蛋黄液 | 适量 |
汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法
蛋挞皮、汤圆在正常室温下解冻20分钟就可以。
把每个汤圆放进蛋挞皮中
捏起蛋挞皮的两侧,尽量使劲捏一下
6个成品图
刷蛋液。蛋液记得刷两次噢
在上面撒点黑芝麻。就是为了好看,没有可以不放。烤箱预热210度。
入烤箱210度20分钟(视烤箱而定温度)
烤好出炉
不要担心不熟,是熟的。做的鲜肉汤圆,混合蛋液的香,蛋挞皮的酥,真有种咸蛋黄的感觉!
颜色特别好看,适合在家里做个下午茶配咖啡或者红茶。看本书,待一个下午
小贴士
温度高了会爆浆,注意烤箱温度就好。
等大家交作业噢!