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汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.05W
汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图

才发现家里还有没吃完的蛋挞皮,索性用来解决剩余汤圆!简单又容易操作,好吃极了。

用料  

蛋挞皮 6个
汤圆 6个
黑芝麻 适量
蛋黄液 适量

汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法  

  1. 蛋挞皮、汤圆在正常室温下解冻20分钟就可以。

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第2张
  2. 把每个汤圆放进蛋挞皮中

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第3张
  3. 捏起蛋挞皮的两侧,尽量使劲捏一下

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第4张
  4. 6个成品图

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第5张
  5. 刷蛋液。蛋液记得刷两次噢

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第6张
  6. 在上面撒点黑芝麻。就是为了好看,没有可以不放。烤箱预热210度。
    入烤箱210度20分钟(视烤箱而定温度)

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第7张
  7. 烤好出炉

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第8张
  8. 不要担心不熟,是熟的。做的鲜肉汤圆,混合蛋液的香,蛋挞皮的酥,真有种咸蛋黄的感觉!

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第9张
  9. 颜色特别好看,适合在家里做个下午茶咖啡或者红茶。看本书,待一个下午

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法步骤图 第10张

小贴士

温度高了会爆浆,注意烤箱温度就好。
等大家交作业噢!

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