烤薯片鸡翅（敲简单）

炸鸡翅虽然好吃，但废脸.吃一块多少片面膜白贴了。今天研究一道超牛的烤薯片鸡翅

用料  

烤薯片鸡翅（敲简单）的做法  

1. 腌料加料酒加水搅匀备用。鸡翅洗净，勤快的拿五六根牙签绑一起戳戳戳洞，然后划三刀入骨。懒的划三刀入骨。

2. 给他们做个马杀鸡！如果再懒一点，盖保鲜膜封腌半小时+

3. 薯片袋子剪一个小口，透气就行，按扁砸它！砸碎.

4. 裹一遍面粉，裹一遍蛋液，裹一遍薯片碎，铺锡纸、摆盘。如果勤快的话剪成图上这样的小片，比较方便撕下来.

5. 烤箱预热200度、盖一层锡纸，上层15分钟（不包含预热时间）去掉锡纸，再烤3-5分上色.

小贴士

放上层烤的比较脆，但底部不易烤干，所以尽量用烤架，不要用实心儿的烤盘。怕油滴到烤箱里难清理的，就在剪破的锡纸下面再铺一层完整的锡纸。