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全麦可可燕麦粒餐包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.1W

全麦可可燕麦粒餐包的做法步骤图

用料

全麦粉	260克
盐	5克
水	180ml
木糖醇	30克
鸡蛋	1个
碱化可可粉	60克
橄榄油调和油	20ml
耐糖酵母	2克
高筋面粉	40克

全麦可可燕麦粒餐包的做法

将所有材料混合到一起，揉成面团
装在保鲜膜中发酵一个小时
揪成小块，揉成球状
刷全蛋液
沾上烤过的燕麦
烤盘铺硅油纸，上烤箱四十度发酵十分钟
发酵完成后，烤箱一百九十度，烤二十分钟
全麦可可燕麦粒餐包出炉

小贴士

发酵粉需要按照天气温度调整用量，燕麦粒一百九十度三分钟出炉，因为后期还要上火烤

Tags：燕麦全麦粒餐可可

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