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生烤羊肉串

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.93W
生烤羊肉串的做法步骤图,生烤羊肉串怎么做好吃

又快手又好吃啊!儿子的至爱!

用料  

羊肋骨肉 一大块
若干
葛粉 若干
盐、胡椒粉 若干
黑胡椒酱,蜂蜜,麻油 若干
孜然粉 必不可少
辣椒粉 随意

生烤羊肉串的做法  

  1. 羊肉切2厘米宽1厘米厚长条或块,撒盐,生粉,黄酒腌渍一小时,穿成串。

    生烤羊肉串的做法步骤图,生烤羊肉串怎么做好吃 第2张
  2. 蜂蜜和水调开混合黑胡椒酱麻油调到自己喜欢的味道备用,烤箱上下火230度预热,羊肉串抹上黑胡椒混合酱撒孜然粉辣椒粉进烤箱烤8分钟,拿出翻面,再抹一次黑胡椒混合酱撒孜然粉辣椒粉烤5分钟即可。

    生烤羊肉串的做法步骤图,生烤羊肉串怎么做好吃 第3张

小贴士

1、羊肉一定要肥瘦相交的才嫩!2、一定不能切太厚,一厘米以内的肥肉烤出来最好吃,爽口!3、如果是孩子吃辣椒完全可以不加,味道一样好!4各烤箱脾气不同,温度时间可自行调整。

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