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烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.27W
烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的做法步骤图

美东的冬天寒冷，想念国内的人间烟火。就做出了这一道简单的菜。

用料  

金针菇 1 把
油 适量
盐 适量
生抽 2 勺
孜然 2 小勺
老干妈 2 勺
黄酒 适量

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的做法  

  1. 腌制鸡翅 : 老干妈，黄酒，盐，生抽，孜然 适量。 和鸡翅搅拌。

  2. 放冰箱，10小时。隔夜最好。

  3. 烤盘上放锡纸，排列鸡翅。450 度， 10 分钟。

  4. 10分钟以后，拿出，翻面。撒孜然。铺上金针菇。撒孜然，适量淋上生抽。

  5. 放入烤箱，450 度， 继续10分钟。

小贴士

虽然腌制的时候放了孜然，但在烤前还是要继续放。孜然是烧烤的精髓🤤

Tags：上班族 鸡翅 繁忙 金针菇
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