用料
鸡翅 | 7个 |
沙姜 | 4块 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 8片 |
花生油 | 3克 |
上班族快手菜——沙姜鸡翅的做法
鸡翅清洗干净划花刀
生姜 沙姜 蒜剁碎,能剁多碎就多碎
我用这个勺子给的份量,3分之一的盐 1勺糖,3勺油 2勺酱油 1勺蚝油,一点点胡椒粉 搅拌均匀够倒入鸡翅搅拌一下
腌制3小时以上,最好腌制隔夜
电饭锅底下放姜,连同酱料全部放电饭锅,按普通的煮饭键 20分钟后反面一次
上菜前放点葱花,也可以放香菜,开吃
小贴士
熟了以后锅底有油,可以用那些油拌青菜,非常好吃,沙姜味道比较香,有些宝宝不能接受,但是吃起来很好吃,沙姜的口感很爽口