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  • 苏州卤汁豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    卤汁豆腐干是闻名全国的苏州土特产。由苏州地方小吃“卤汁素鸡”发展而来。脍炙人口,色香味美,乃苏州众特产中首屈一指的传世佳品,相传卤汁豆腐干乃清末民初首创至今已有八十年的历史。...
  • 当年苏州火车站的豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的当年苏州火车站的豆腐干方法
    发表于:02-24
    儿时往来上海与家乡之间,火车经过苏州站时,爸爸总会买上几盒豆腐干,牌子记不清了,扁扁的,淡绿色的盖子,像装注射液那样的纸盒子,里面还有牙签,特别爱,参考了下厨房其他几位的方子做了一次,觉得差...
  • 好吃入味的苏州豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃入味的苏州豆腐干方法
    发表于:07-03
    小时候超级爱吃的小零嘴——苏州豆腐干,现在用小美可以轻松制作,也成了女儿很爱吃的一道菜用料小油豆腐(清美或艺杏一包)130g油10g八角3个糖30g生抽10g老抽10g水130g好吃入味的苏州豆腐干...
  • 苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干方法
    发表于:01-31
    小时候特别喜欢吃津津豆腐干,现在有了娃了,复刻做给她们尝尝。大朋友小朋友抢着吃,开心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2个水200克油30克苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干的做法...
  • 苏式卤汁豆腐干(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式卤汁豆腐干(家常版)方法
    发表于:05-27
    卤汁豆腐干是苏州的特产小吃,小孩的零食,大人的下酒菜,就因为孩子说要吃小豆泡,天气有点热,煮汤没特点哇,就想到做卤汁豆腐干吧用料小油豆泡300克八角茴香4颗草果1个老抽2勺(要颜色深的可多加...
  • 苏州蜜汁豆腐干 80后的童年回忆 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州蜜汁豆腐干 80后的童年回忆 小美版方法
    发表于:05-03
    小时候每次坐火车经过苏州站,站台上都会有卖的,纸盒子包装,十盒一捆的蜜汁豆腐干。再次吃到嘴里的时候,很感动呢!用料八角1个桂皮1根油20克生抽15克老抽15克糖25克水130-150克小油豆腐130克...
  • 美善品苏州蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品苏州蜜汁豆腐干方法
    发表于:11-02
    用料油豆腐130克油20克冰糖35克生抽15克老抽15克八角3个水130克美善品苏州蜜汁豆腐干的做法蝴蝶棒插入主锅,倒入油,冰糖,生抽,老抽,八角,水盖上主锅盖和量杯盖,设置时间5分钟/温度V/速度小勺...
  • 苏州蜜汁豆腐干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州蜜汁豆腐干(小美版)方法
    发表于:08-05
    上海清美这个牌子的小油豆腐不错但淘宝发货到陕西的不多,顺丰运费贵。盒马或超市的油豆泡能用,体积大一些。用大号油豆泡时水量增加20g。用料椰子油(或玉米油)20克冰糖35克生抽15克老抽15...
  • 蜜汁苏州豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    小时候最爱吃的就是这个苏州豆干,甜甜的,很下饭……用料冰糖2大勺桂皮1块八角2个油适量水适量老豆腐一大块酱油2大勺蚝油1勺南乳汁2勺蜜汁苏州豆干的做法老豆腐切成薄薄的小方块,入油锅煎...
  • 地道的苏式卤汁豆干怎么做,如何烹饪苏式卤汁豆干才更好吃
    发表于:10-09
    之前常住英国的时候,每次回国老公都要买很多卤汁豆干解馋,我一看这不是挺简单的嘛,关键是油炸,喜欢嫩的豆腐厚片一点少炸一会儿,喜欢有嚼劲就薄片多炸一会儿。调个卤汁也很快,如果你家有之前...
  • 苏州蜜汁豆腐干 Kiwi食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州蜜汁豆腐干 Kiwi方法
    发表于:05-17
    苏州蜜汁豆腐干,用小美轻松复制!😋用料小油豆腐130克(一包)食用油20克糖35克六月鲜15克老抽10克八角3个水130克苏州蜜汁豆腐干Kiwi的做法备齐所有材料。插入蝴蝶棒。倒入油、糖、六月鲜、...
  • 苏州蜜汁豆腐干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-06
    这道小吃跟着方子做比苏州老字号的好吃太多。用料小油豆腐130克老抽10克生抽15克糖35克(可25克)油20克水130克八角3个苏州蜜汁豆腐干的做法蝴蝶棒插入主锅。1.倒入油、糖、生抽、老抽、...
  • 苏州蜜汁豆腐干(小时候绿皮车上的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州蜜汁豆腐干(小时候绿皮车上的味道)方法
    发表于:04-24
    无意中得知,原来小时候每次乘绿皮车经过苏州站必买的苏州豆腐干是用油豆腐做的后,就一发不可收拾的每个月都要做几次。每次吃都能回味无穷,所以说每一款美食在内心都有一个故事。用料清美...
  • 卤汁豆腐干(苏式)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐干(苏式)方法
    发表于:06-10
    油汪汪,甜丝丝,丝毫不腻人。调料很简单,1勺酒,2勺老抽,3勺糖,4勺醋,好吃又放心。用料豆腐干(油皮)500G干红辣椒4颗酒(黄酒、白酒、米酒任选一种)1勺(喝汤的勺子)老抽2勺(喝汤的勺子)糖(白糖、红糖、冰...
  • 小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干方法
    发表于:05-16
    微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房小红书:629677729用料清美小油豆腐125克油20克糖35克生抽15克老抽10克八角3个水135克小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干的做法...
  • 苏州豆腐干如何做才美味,怎么做苏州豆腐干简单又好吃
    发表于:09-30
    用料油豆腐130克苏州豆腐干的做法1、蝴蝶棒插入主锅;2、倒入油20克,糖30克,生抽15克,老抽10克,八角3个,水200克,5分钟/最高温度V/反转小勺;3、蝴蝶棒两边均匀倒入小油豆腐,8分钟/100度/反转小勺...
  • 苏州豆腐干,小时候的回忆食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州豆腐干,小时候的回忆方法
    发表于:02-08
    还记得小时候的绿皮火车吗?以及火车上贩卖的苏州豆腐干,香香甜甜的味道用料小油豆腐300克玉米油30克糖70克生抽25克红烧酱油20克八角3个水400克苏州豆腐干,小时候的回忆的做法如图,主锅安...
  • 苏州蜜汁豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    上海和苏州无锡人民爱吃的一道冷菜。用料油豆腐260克油40克六月鲜生抽30克老抽30克冰糖粉70克八角,桂皮5个水300克白芝麻装饰用苏州蜜汁豆干的做法主锅插入胡蝶棒,上述所有材料放入主锅...
  • 卤汁豆腐干如何做才美味,怎么做卤汁豆腐干简单又好吃
    发表于:12-04
    小时候,卤汁豆腐干是泡饭和粥的最佳搭档了吧,就算不在饭点,当小零食吃也是很赞的。用料八角3个老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克卤汁豆腐干的做法将油、生抽、老抽、...
  • 自制苏州蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制苏州蜜汁豆腐干方法
    发表于:10-02
    用料八角2个糖25克老抽1勺酱油2勺油豆腐150克盐3克水120克自制苏州蜜汁豆腐干的做法把除了豆腐果的所有调料放小美锅5分钟,V键,反转小勺加热8分钟100度反转小勺5分钟V键反转小勺收汁...
  • 小美版苏州蜜汁小油豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版苏州蜜汁小油豆腐方法
    发表于:06-05
    用料油豆腐300克老抽10克八角2个糖35克-45克水200克生抽40克耗油10克色拉油15克香叶2片小美版苏州蜜汁小油豆腐的做法除油豆腐外所有酱料香料加入主锅,5分钟,V,翻转速度1取出香料。插入蝴...
  • 苏州经典卤豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    用料嫩豆腐(南豆腐)2块八角3个香叶3片老抽2汤勺生抽2汤勺蚝油半汤勺冰糖1汤勺水适量芝麻油1汤勺蜂蜜1汤勺苏州经典卤豆干的做法将嫩豆腐切厚约1-1.5㎝的片如果切太薄的话,炸完只剩外皮,没...
  • 46 苏州蜜汁豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的46 苏州蜜汁豆腐干方法
    发表于:05-02
    卤汁豆腐干是一道著名的传统小吃,产于江苏苏州。用料小油豆腐干150克油20克糖25克生抽15克老抽10克八角3个水130克46苏州蜜汁豆腐干的做法1、插入蝴蝶棒,把油、糖、生抽、老抽、八角、水...
  • 苏州豆腐干(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏州豆腐干(小美版)方法
    发表于:05-17
    用料油豆腐260克八角2个桂皮1块油35克糖40克生抽20克老抽25克水220克苏州豆腐干(小美版)的做法1、主锅加油、糖、生抽、老抽、水、香料,5分钟/V键/速度0.5;2、插入蝴蝶棒,两侧均匀放入油豆...
  • 《小米私厨》苏州豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的《小米私厨》苏州豆腐干方法
    发表于:07-14
    小米:“妈妈小时候有春游吗?”老妈:“自然也是有的啊!”小米:“迪士尼?还是科技馆?”老妈:“……”仔细想想,小时候春游去的最多的地方竟是苏州!苏州,一座将甜软糯刻进骨子里的城市。除了它是园林...