最近一个人在家，买了两袋片装的燕麦买包，开始一个人思考咋才能把面包做的好吃呢？
于是今天就诞生了一个新品种，反正很好吃的罗~
用来做早餐超级赞~
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 吐司 | 3片 |
| 番茄 | 小个头半个 |
| 沙拉酱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 柠檬 | 1片 |
| 洋葱 | 1片 |
| 蒜 | 一个 |
柠香番茄鸡蛋烤吐司的做法
鸡蛋一个，煮熟压碎。
吐司一片，去边切成0.5cm见方的小方块，入烤箱120度5分钟。
番茄、洋葱均切成小颗粒，蒜拍茸，舀一点沙拉酱，柠檬备用
把上面准备好的食材都放在一切，搅拌均匀后挤入柠檬汁加少许盐，再打一个生鸡蛋。
一片吐司切成两份，把搅拌好的食材均匀的铺在面包片上方
食材都铺好后撒上一点胡椒粉和芝士，盖上锡纸入烤箱180度15分钟。
搭配上我早上做的南瓜汤，味道真是好极了
真的好好次呀~
小贴士
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