植物油版热量低简单美味颜值高,半小时搞定,懒人的米其林早餐🥞🥛
用料
椰蓉 | 50克 |
鸡蛋 | 50克(中等1个) |
牛奶 | 25克 |
玉米油 | 40克 |
糖(最好用赤藓糖醇0卡糖) | 40-50克(酌情) |
低筋面粉 | 20克 |
泡打粉 | 1克 |
蛋挞皮 | 6个 |
椰蓉挞(植物油快手版)的做法
鸡蛋打散,加入玉米油、牛奶、糖拌匀。(牛奶可以用10克奶粉+15克水代替,更香哦)
加入椰蓉和过筛好的低筋面粉、泡打粉继续拌匀。(其实不过筛也可以)
将椰蓉馅放入蛋挞皮中,8分满。
烤箱预热180度,烤20分钟左右,注意观察火候,表面金黄上色即可。
想加果仁蔓越莓葡萄干等都随便自由发挥,米其林善于创新哈哈哈🤗
小贴士
好像已经很清楚了,
这么简单的美味你值得拥有!