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酥到不行的桃酥~~

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.85W
酥到不行的桃酥~~的做法步骤图

桃酥,是我老丈人的最爱,我就做了一些给家人分
糖多糖少也可以自己掌握
做完之后不仅老人爱吃,孩子们也是一块接着一块
就当零食了

用料  

低筋面粉 200g
玉米油 90g
白糖 90g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
小苏打 2g

酥到不行的桃酥~~的做法  

  1. 将玉米油、打撒的鸡蛋、白糖混合搅拌均匀

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第2张
  2. 将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合后过筛

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第3张
  3. 将过筛后的面粉加入玉米油混合液中,用手抓成团,不要过力搅拌

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第4张
  4. 取一小块面团搓成球,放入烤盘压扁

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第5张
  5. 面饼上刷一层蛋黄液,撒一些黑芝麻

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱,上下火180度,烤16分钟,烤至表面金黄即可

    酥到不行的桃酥~~的做法步骤图 第7张

小贴士

注意:
1.面粉和玉米油混合这一步一定不要用打蛋器过劲搅拌,容易起筋就不酥了,用手搅拌几下就好
2.我刷的是蛋黄液,也可以用全蛋液

Tags:~~ 桃酥
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