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无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.99W
无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图

无敌是什么？无敌是解馋又不增胖并且新手友好（五岁以上小朋友都可以！！），时间短，用料简单！冲鸭！！！

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 一个两个都可以
全麦粉（蛋糕粉/低筋粉） 45克
泡打粉 2克
牛奶 60克
可可粉 15克
松子（其他坚果） 若干
葡萄干（蔓越莓） 不加也可以

无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法  

  1. 两根香蕉放料理盆。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第2张

  2. 抹刀切碎，不用特别碎，有点小块，口感也不错。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第3张

  3. 打入一个鸡蛋，改用手动蛋抽和香蕉泥一起混合拌匀。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第4张

  4. 称好牛奶，全麦面粉加入泡打粉用手指拌匀粉粉。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入牛奶继续蛋抽拌匀。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第6张

  6. 筛入面粉后可加入可可粉，我可可粉用完了，隔水融化了两小片巧克力加入。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第7张

  7. 蛋抽拌匀全部材料。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第8张

  8. 先倒入模具1/3，然后加入一些葡萄干或蔓越莓。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第9张

  9. 再倒入剩下的面糊后撒松子或其他坚果装饰你爱的就好啦。此时可以预热烤箱，我家烤箱偏热5℃，我用的是上火195，下火200，烤网放中间，提前预热10分钟，烤制25分钟。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第10张

  10. 出炉震两下除热气。可以侧放放凉。

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第11张

  11. 也可以倒扣脱模，看看多完美的底面！！

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第12张

  12. 侧面！

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第13张

  13. 正面！外皮酥香，里面松软，微苦和伴随着香蕉的香味和小颗粒的幼滑，啊啊啊啊，无敌～～～～（唱）

    无敌香蕉可可布朗尼（无油无糖超级简单）的做法步骤图 第14张

小贴士

这个布朗尼完全没有加油和糖，不加盖的磅蛋糕模具脱模非常容易！

Tags：无敌 无油 香蕉 可可 无糖
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