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粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.71W
粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤

休息天待在家里都干啥呢?要不要鼓捣一下烤箱做个甜品❤️简单颜值高的抱抱卷get!

用料  

鸡蛋 4个
50克
柠檬 4克
色拉油 33克
牛奶 48克
低筋面粉 45克
玉米淀粉 7克
蛋黄 4个
红丝绒液 看颜色

粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法  

  1. 1.色拉油、牛奶、蛋黄拌匀备用。
    2.低粉、淀粉过筛加入1部分,z字型拌匀至无颗粒,加入红丝绒液拌匀
    3.蛋清、糖、柠檬汁打至鸡尾状
    4.蛋白霜分次加入蛋黄糊,翻拌均匀

    粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 装裱花袋挤出直径8~9cm大小
    180/170度,15~20分钟

    粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 淡奶油100:8糖

    粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 8齿嘴挤上花纹装饰,水果装饰

    粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 撒上糖粉!奈斯!❤️❤️

    粉嫩系抱抱❤️卷~来袭!的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

要注意搅拌手法!