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超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由【北鼎烤箱版】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.47K
超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图

如果你还在想念烧烤摊上
那一口香喷喷烤茄子的滋味
不如自己在家用烤箱做
香到让人直流口水！

用料  

茄子 1个
生抽 1勺半
盐 1勺
油 2勺
糖 1勺
耗油 1勺半
烧烤料 2勺
锡纸 1张
北鼎烤箱 t750
大蒜 5瓣
小米椒 3个

超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由【北鼎烤箱版】的做法  

  1. 用水将茄子清洗干净后用厨房用纸擦干，并刷上一层油

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱上下火180℃预热10分钟

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第3张

  3. 将上述材料用油爆炒1分钟，备用

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热完毕后，将茄子放入烤箱，上下火180℃烤20分钟

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第5张

  5. 20分钟后，将茄子拿出，并用刀划开茄子，放入之前准备的烧烤料，继续烤5分钟

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第6张

  6. 堪比夜宵摊上的烤茄子就新鲜出炉啦！

    超解馋的家庭版烤茄子，实现夜宵自由「北鼎烤箱版」的做法步骤图 第7张

小贴士

1⃣烤盘上记得放锡纸，避免产生油渍，难以清洗

2⃣用刀划茄子的时候不要太深，否则茄子很容易破，导致烧烤料流出

Tags：家庭版 夜宵 烤箱 北鼎 解馋
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