网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

快手抹茶小卷

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.17W
快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 40g
34g
牛奶 20g
鸡蛋 2只
抹茶粉 15g
柠檬 几滴
奶油 45g

快手抹茶小卷的做法  

  1. 烤箱盘铺烘培纸放入焗炉
    这个配方是170度10min

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋黄两只+低筋面粉+12糖+20g奶油+5g抹茶搅拌均匀,抹茶粉和低筋面粉要过筛。

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 两只蛋白+几滴柠檬汁,分三次加入12g糖
    打发至可以立起来

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶油25g+10g糖打发+5g抹茶粉打发
    抹茶也要过筛 我忘了

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把夹心铺在蛋饼上
    卷起来

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完美摆盘

    快手抹茶小卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张