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香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.98W
香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图

在国外烤箱可以说是最主要的下厨工具了，对烤箱的操作越来越熟悉后，渐渐喜欢上这个玩意了，做饭真的太方便了，不用一直站在炉子旁，做饭的同时还可以做些其他事情。

用料  

鸡腿 5只
料酒 1勺
生抽 3勺
蒜蓉（粉） 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1勺
姜末（粉） 少量（不喜欢姜味可以省略）

香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨。拆出来的骨头用来煲汤，味道鲜美，可别浪费了哦！

    香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图 第2张

  2. 全部调料混合拌匀，腌制鸡腿肉至少2小时，时间越长，调料越能渗入鸡肉里，但去骨的鸡腿肉不是特别厚，腌2-3小时已经足够。用叉子在鸡肉上戳些小洞，更容易入味。

    香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图 第3张

  3. 在烤盘里先铺一层蔬菜，然后把鸡腿肉搭在蔬菜上面，腌料也全部淋上去。不建议把蔬菜和鸡肉一起腌，因为蔬菜会出水。另一种方法是先单独烤鸡肉，中途将鸡肉翻面，此时放入蔬菜。

    香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图 第4张

  4. 用锡纸盖住烤盘，可以锁住鸡肉内部水分，不会导致鸡肉被烤干。如果喜欢肉质偏干的，可以不用盖。200度烤大约40分钟，如果不喜欢蔬菜太软，大约30分钟，鸡肉已经熟了的时候，可以把蔬菜先取出。

    香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图 第5张

  5. 香喷喷的烤肉出炉，嫩滑多汁，荤素搭配，营养均衡。

    香烤鸡腿肉🍗（快手烤箱菜）的做法步骤图 第6张
Tags：快手 香烤 鸡腿肉 烤箱
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