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烤箱版鸡腿🍗

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.2W
烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃

感觉鸡腿每次除了闷,要不就是炸,要不就直接烤,感觉太上火
今天加了蔬菜,来败败火咯

用料  

鸡腿 7只随意
彩椒(黄,红,绿) 合一半
番茄 1个
洋葱 一半
调料
黑胡椒非常重要 15克(适量)
盐巴 4克(适量)
鸡精 4克 同上
孜然粉 5克
生抽 适量
适量
老抽 一丢丢
生姜 小块
大蒜 3瓣
黄油 一小块
小茴香 少许

烤箱版鸡腿🍗的做法  

  1. 切块备用,蔬菜你可以随意,喜欢吃什么就放什么

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有蔬菜切皮好,最好大块点哦,

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好所有的蔬菜配料

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在蔬菜上面,浇点橄榄油
    在加点盐巴,黑胡椒粉,孜然粉,小茴香

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 像这样哦

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把鸡腿改刀腌制,如果能提前一天腌制放冰箱会更入味
    我就当天提前3小时腌制,放冷藏

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鸡腿取出来

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热200度,上下火
    把鸡腿放在上面架子,蔬菜放下面
    30分钟翻面一次
    叮……翻面一次,刷刚才剩下的酱,继续30分钟
    一个小时结束,把下面的蔬菜取出来,太久了,烤的太烂不好吃,或者你可以提前试下菜,如果烤的差不多就提前把菜装盘,锡纸还是垫在下面,不用取




    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把蔬菜取出来之后,上火🔥200°,20分钟,中间要隔5分钟左右,翻一次面,刷酱,要不会烤焦咯,
    全程大概1小时20分钟左右⏰

  10. 太香了,整个厨房都是这性感鸡翅的味道
    这样的色泽太满意了,
    来碗白米🍚,绝配哦

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 近距离看,有满满黑胡椒,家里有娃的,就少放点哦,黑胡椒也有点辣

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  12. 360°,无死角的鸡腿🍗
    啃起来

    烤箱版鸡腿🍗的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

把蔬菜取出来,上🔥火200°,要勤快点翻面,刷酱
要不会烧焦哦