![三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法步骤图]( "三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法步骤图")
本来想做秋葵番茄炒鸡丁的，结果没买到秋葵，就用黄瓜代替了，一共三种颜色，就起名三色鸡丁，还是很形象的。鸡肉中有番茄和黄瓜的味道，很好吃，很下饭
用料
| 鸡腿 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 小葱 | |
| 大蒜 | |
| 油 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法
西红柿和黄瓜切成块状，大蒜和小葱切碎。
鸡腿把肉剃下来，切成丁，用少量料酒、酱油、盐和淀粉腌一下
![三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法步骤图 第2张]( "三色鸡丁（番茄黄瓜炒鸡丁）的做法步骤图 第2张")
锅内放油，放入大蒜炒香，然后放入鸡丁炒至八成熟，然后倒入黄瓜和西红柿，炒一会，加盐和小葱，就好了（忘记拍照了）
小贴士
这道菜比较清淡，料酒和酱油只加一点点就行了，不然味道太重就压住番茄和黄瓜的味道了
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