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无烤箱版家庭烤鱼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.01W
无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

三道鳞(草鱼、鲤鱼都可以) 一条
白菜、土豆、大头菜、豆皮、香肠、木耳(你喜欢的食材 适量
圆葱、大蒜、大葱 适量
干辣椒、花椒、香菜 适量
火锅底料、麻辣香锅 适量
冰糖、一品鲜、盐 适量

无烤箱版家庭烤鱼的做法  

  1. 鱼洗净,用厨房纸吸干水分,鱼身划刀,备用(我买的这条鱼太大了,我把头去掉了)

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好喜欢的配菜

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 干辣椒、花椒、蒜、葱备好,拿出火锅底料和麻辣香锅料

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放油,放鱼,中小火煎,每面多煎一会

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出火锅放点油

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把白菜,头菜这样出水的菜放在最下面

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再放其他的食材

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开中火煮

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 再起一个锅,放底油,放干辣椒、花椒、葱、蒜炒香,放麻辣香锅底料,火锅底料翻炒

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加冰糖,圆葱翻炒,调味:盐,一品鲜,陈醋(敲黑板哦,我不喜欢姜和料的味道,所以没放姜也没放料酒,但是鱼一点也不腥,就是因为放了醋,不喜欢陈醋可以放米醋,没有酸味的,除非你放很多)

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加开水将底料化开

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 这时鱼也煎好了

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 火锅里的配菜也下汤变软了,将煎好的鱼转入火锅的配菜上

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 倒入炒好的底料,火锅转大火,盖上锅盖再3分钟

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 放入香菜即可

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 味道很赞哦

    无烤箱版家庭烤鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
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