百里香的茎叶常作为西餐中的佐料，厨师们一般将百里香的茎叶与其他香料一起混合，塞进鸡、鸭、鹅、鸽子的腹腔内进行腌制后烘烤。这样烤出来的肉，鲜美无比，香味醉人。
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 新鲜百里香 | 5克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小番茄🍅 | 250克 |
| 小土豆 | 250克 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
百里香烤鸡腿🍗的做法
准备食材
鸡腿用筷子扎孔，容易入味。
小土豆切稍厚的片，用油，盐，黑胡椒拌一下。
小番茄对半切
柠檬切片，挤出柠檬汁，蒜切碎，百里香，盐，黑胡椒，一同放入腌制3个小时
腌制好后，摆入烤盘，均匀放置，鸡腿刷油
220度，35分钟
美味的🍗就做好了，简单易操作。朋友聚会，家庭聚餐的不错选择
小贴士
鸡腿要充分洗去血水
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