烤箱版-百里香棒槌鸡腿

昨天妹妹一口气画了一整本的小画册，我经过看到深深觉得厉害。。。随口说了一句，很棒！晚上奖励你大鸡腿~~
结果，M7吃了，鸡腿还在妹妹的心上。
早晨醒来问我，妈妈，你昨天不是说要奖励我大鸡腿吗。。。？
当妈了，必须要说到做到。。乘着哥哥去跳舞，我就在家陪妹妹做了很久没吃的棒槌鸡腿！
孩子大了，已经可以独立完成很多步骤了！
众所周知。我不喜欢油炸食品，这个烤箱版的，好吃不油腻，快速也不用费一锅子油。是我的拿手之作😛

用料  

烤箱版-百里香棒槌鸡腿的做法  

1. 鸡腿根部，用刀划开一圈。

2. 最厚的一边竖着切一刀。

3. 最薄的（一般是有筋的那个区域）竖切一刀。
   再沿着鸡腿的骨头，把黏在上面的鸡肉慢慢的分离。
   大概2分之1处，鸡肉向鸡腿头侧一翻。
   变成了棒槌的样子。

4. 新鲜的百里香。取小嫩叶和嫩嫩的根。

5. 把所有调味品加进盆中。和鸡腿一起搅拌腌制

6. 下一大勺姜末大蒜末，要切碎哦

7. 搅拌搅拌。腌制30分钟以上。

8. 准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠各一盘。
   要够。

9. 鸡腿裹上玉米淀粉

10. 再加鸡蛋液和面包糠

11. 烤箱预热230°C.
    入烤箱后，下层（鸡腿厚）200°C
    上层190°C
    30分钟。
    我这个鸡腿大概是4个一斤的大小
    根据自己鸡腿大小增减时间哦！

12. 上桌，开吃！

小贴士

很容易，无油快手！