鸡的各个部位,吃来吃去,还是觉得鸡腿香。
煮鸡腿炖鸡汤吃够了,来点新鲜的吃法,烤个鸡腿。
但是说实话,百里香并没有什么用,主要还是烤鸡腿香,百里香可以替换成香菜或者其他任何菜或者不用放都行。
用料
百里香 | 4枝 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
橄榄油 | 1勺 |
鸡腿 | 2只 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 适量 |
黄油 | 一块 |
白胡椒 | 适量 |
口蘑 | 4个 |
百里香烤鸡腿的做法
准备好全部食材,因为已经放入烤箱了,所以只拍到了蒜和洋葱以及百里香。
鸡腿要提前用盐和白胡椒腌制几个小时(具体几个小时自己看着办,没有大影响)。
托盘刷上一层橄榄油,把所有食材放入烤箱,鸡腿上面再放两块黄油,上下各230度开烤,时间定为一个小时。
香香的鸡腿烤出来啦,可以开吃啦。
非常非常非常香。
小贴士
1.每15分钟翻一次面,防止烤焦烤糊。
2.出炉前20分钟开启吹风模式,可以出现焦糖色。