用料
| 香菇 | 28朵 |
| 大蒜 | 1大个（剁蓉） |
| 小米椒 | 适量切细 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 3根（切细） |
| 孜然粉 | 适量（喜欢的可以多放点） |
| 猪前腿肉 | 切肉末（3分肥7分瘦） |
蒜蓉肉末烤香菇的做法
香菇剪掉根茎洗干净 稍微挤掉一点水份待用 配料处理好
热锅热油放入蒜蓉 切细的小米椒炒香加肉末生抽 盐 孜然粉炒到肉变色即可
把馅料放到香菇上面 假如馅料干可以在香菇上面淋些生抽 烤箱190℃预热10分钟后香菇放进去烤10分钟就可以吃了 烤好在上面撒上葱花就可以开吃了 味道不错 小子吃了23朵 肉末可放可不放
烤香菇的同时我还烤了土豆片 小土豆洗干净切薄片 过冷水洗掉表面的淀粉 沥干水份放网架上和香菇一起烤10分钟后 用不粘锅加一点油煎到两面金黄色
热锅热油放入豆瓣酱炒香加入煎好的土豆片加生抽 孜然粉炒几下加入 葱花 炒香的芝麻炒几下出锅 超🐔好吃
小贴士
没有烤箱的做法 土豆片用开水煮20秒左右捞起来沥干水份 锅里放一点点油煎到两面金黄起锅 锅里加油 加豆瓣酱炒香 …后续做法上面有写明 现在的土豆新鲜好吃 中午烤香菇 烤土豆片都是光盘行动
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