蚝油蒜蓉烤香菇

香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力。

用料  

蚝油蒜蓉烤香菇的做法  

1. 新鲜的香菇挑选托碗大一些剪去香菇蒂备用

2. 剪好的香菇在清水中浸泡一会儿冲洗干净

3. 锅中烧开水放入香菇焯水至断生

4. 焯好水的香菇立即放入冷水中过凉

5. 处理好的香菇沥干水份备用

6. 锅中倒入底油加热放入剁好的蒜粒爆香

7. 放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精炒匀入味

8. 取适量的蚝油蒜蓉酱放入香菇拖碗中

9. 蚝油蒜蓉香菇装好依次摆入烤箱中上下火180度烤十分钟

10. 烤完十分钟后取出再淋上剩余的料汁继续烤五分钟

11. 烤好的蚝油蒜蓉香菇从烤箱取出瞬间满屋飘香

12. 盘中摆上生菜做装饰再依次摆上蚝油蒜蓉香菇就大功告成了

13. 搭配大馒头和炸带鱼一起吃超级棒

14. 这道美味感觉做的比烧烤店做的好吃哦

15. 香菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

小贴士

香菇的营养功效：香菇中含有丰富的维生素、无机盐和多种微量元素，并且在香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。这能够很好的抑制血清和肝脏中胆固醇上升情况，这可以很好的预防动脉硬化的情况。一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，提升身体的免疫能力。