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家庭自制牛肉披萨（烤箱）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.86W
家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法图解 做法步骤

用料  

牛肉 100克
洋葱 半个
马苏里拉 50克
青椒红椒 1个
脆皮肠 1根
番茄 1个
披萨饼
高筋面粉 150克
盐 2克
酵母粉 2克
水 80克
黄油 10克

家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法  

  1. 牛肉番茄加点盐先炖上，时间45分钟，酵母粉温水化开加入糖和盐，放入高筋面粉搅拌无干粉状态，预留10克水左右，黄油室温融化备好，揉面团，揉它！不用出膜，预备状态就好

    家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 揉好的面团温暖处发酵到两倍大取出松弛10分钟，上盘，叉它！

    家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 醒发面团的时候牛肉番茄出锅打成肉泥，加番茄酱下锅烩制，其他材料，切它！摆盘，上芝士！请用拉丝芝士！

    家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 蒸箱预热190℃，20分钟出炉。以上是8寸披萨用量。

    家庭自制牛肉披萨（烤箱）的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

芝士热量高，请小块食用，毕竟多嚼几口能多消耗热量，最后，祝爱吃的你，喜乐平安，健康多福！

Tags：烤箱 牛肉 披萨 家庭
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