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枣糕—不加糖不加泡打粉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.52K
枣糕—不加糖不加泡打粉的做法步骤图

用若羌灰枣做的枣糕
不加一丁点糖
爆好吃
甩外面卖的枣糕好几条街

这个菜谱是我自己做的 想吃枣糕看了几个配方之后根据材料自己配的 出来真的很好吃 没有添加游离糖 不像外面卖的那种甜掉牙 很香甜 真满足啊

用料  

红枣 120g
牛奶 180克
鸡蛋 6个 （比较小）
低筋面粉 130克

枣糕—不加糖不加泡打粉的做法  

  1. 若羌灰枣比较硬，我是头天晚上泡上，早上起来刚好可以剪碎，剪掉核，然后加入牛奶继续泡

  2. 枣把牛奶吸收的差不多了用搅拌机打碎 然后加入玉米油 搅拌均匀 或者玉米油加入到打发的蛋里也OK

  3. 全蛋打发 用稍微大点的盆 蛋打发以后体积会变大，我没加一点糖哦，若羌枣很甜很甜，完全不需要加糖，打发蛋我也没加糖，打发到提起打蛋器可以写8就可以了

  4. 取一部分打发的蛋加到枣里翻拌，另一部分加入低粉翻拌 ，拌好把枣加入到打发的蛋里，翻拌均匀  倒入到模具中，我用的戚风模具  上面可以撒点白芝麻

    枣糕—不加糖不加泡打粉的做法步骤图 第2张

  5. 烤箱160度上下火预热好，把模具放入到烤箱中 160度上下火烤40分钟 就好了

    枣糕—不加糖不加泡打粉的做法步骤图 第3张
Tags：泡打粉 加糖 枣糕
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