面粉:120g ,酵母2g,糖:2.5g,橄榄油10mL,水适量,
玉米火腿胡罗卜适量,可以把胡萝卜,🌽用水煮一下,沥干水分
马苏里拉芝士碎适量
披萨酱适量
用料
披萨酱适量 | |
面粉:120克 | |
酵母2克 | |
橄榄油10克 | |
水适量 | |
披萨酱适量 |
8寸🌽火腿🍕的做法
将面粉,油,酵母,糖混合一起,加水揉至光滑,等待发酵。
发酵好以后,揉出气泡,擀至8寸大小,边缘可以厚一点,披萨盘刷油,放入披萨皮,扎空。
披萨皮上刷上一层批萨酱,然后铺一层芝士碎,不用太多。
放上胡萝卜,🌽,火腿,再铺上芝士碎,这次可以多铺一些,拉丝效果会更好。(我又放点芒果粒),发酵一会,披萨皮稍微发起,即可!
烤箱180度,20分钟。每个烤箱温度不一样,火候自己掌握。
小贴士
尽量选择水份少的水果蔬菜