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烤法式羊排（烤箱）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.88K
烤法式羊排（烤箱）的做法步骤图

三十几岁，作为一个上有老，现在又下有小的男人，经常觉得为了工作对家人照顾的不够，周末的时间给家人做点饭，既是换换脑子休息一下，也算对家人的补偿吧（做完才想发第一次的菜谱，照片没咋拍有点乱）

用料  

羊排 12只
土豆 2个
胡萝卜 1根
生抽 多点
老抽 少点
料酒 比老抽多点
耗油 少点
盐 适量
黑胡椒面 适量
孜然 适量
葱 适量
蒜 一头

烤法式羊排（烤箱）的做法  

  1. 羊排泡水两小时，泡出血水

  2. 葱蒜生抽老抽料酒耗油盐黑胡椒混合腌羊排一个下午以上

  3. 土豆、胡萝卜切块，可用腌羊排料汁腌二十到三十分钟（另撒少许盐）

  4. 烤盘铺锡纸，土豆块、胡萝卜块铺底，撒孜然辣椒面，羊排铺在上面撒孜然辣椒面，上盖锡纸，烤箱两百度烤三十分钟

    烤法式羊排（烤箱）的做法步骤图 第2张

  5. 除去上面锡纸，继续烤二十分钟；反面撒孜然辣椒面烤二十分钟

    烤法式羊排（烤箱）的做法步骤图 第3张

  6. 开吃

    烤法式羊排（烤箱）的做法步骤图 第4张
Tags：羊排 烤箱 烤法式羊排烤箱
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