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麻辣孜然牛肉干烤箱版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.55W
麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图

超级美味可口的牛肉干～

用料  

比较瘦嫩的牛肉 任意
姜 拇指大小
生抽 3勺
盐 适量
香葱 4根
蒜 5瓣
小米椒 5只
冰糖 5小块
油 40克
香叶 2片
花椒 10粒
大料 1个

麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法  

  1. 先将牛肉切成几块水煮，煮出血沫，捞出切成牛肉干大小。准备好配料，先热油，将冰糖放下入炒，再放各种调料翻炒，将牛肉倒入翻炒一分钟。倒入水，放生抽和盐，盐可以分两次放，第二次可在最后牛肉出锅时放入。熬至汤汁变浓（不用变粘稠）

    麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图 第2张

  2. 将锡箔纸抹上少许橄榄油，放入烤箱上下火200度十分钟，翻面后再烤十分钟（时间多少随喜欢的口感而定）

    麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图 第3张

  3. 出炉撒上孜然粉

    麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图 第4张

  4. 超级美味的牛肉干就完成了～

    麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图 第5张

  5. 煮过再烤的牛肉干很入味儿～

    麻辣孜然牛肉干烤箱版的做法步骤图 第6张

小贴士

不能吃辣的就不用放辣椒啦～

Tags：麻辣 烤箱 牛肉干 孜然
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