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一人食快手无牛奶版香甜滑嫩小蛋挞

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.06K
一人食快手无牛奶版香甜滑嫩小蛋挞的做法步骤图

家里没牛奶了,不想出去买,再加上家里人吃甜品吃的少,就诞生了一人食无牛奶版小蛋挞,没想到味道还蛮不错的。

用料  

蛋黄 一个
白砂糖 7克
淡奶油 40克
蛋挞皮 两个
柠檬 两滴
香草精 两滴

一人食快手无牛奶版香甜滑嫩小蛋挞的做法  

  1. 将淡奶油、糖、蛋黄、柠檬汁、香草精混合在一起。与此同时,烤箱上下火预热12分钟左右(烤箱型号不同也会有区别的)。

  2. 混合均匀后过筛

  3. 将其倒入蛋挞皮内(这是两个蛋挞的量)

  4. 烤箱上下火200度,烘烤20分钟即可(烤的多也是这个温度)。

    一人食快手无牛奶版香甜滑嫩小蛋挞的做法步骤图 第2张

小贴士

1.这个方子糖放的很少,喜欢甜的朋友们根据个人情况可以多加点糖
2.柠檬汁是去腥的,香草精增加口感,当然也可以不加,根据个人喜好来。

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