由于疫情的影响,家里的烧烤店十有九不开。稳当麻麻和稳稳对这口还是情有独钟的,当爸爸的虽然不总回家但是这些问题还是要替大家多多考虑。所以就因陋就简的给大家做了一下。做的有一点问题,边总结,边整改,争取下次不光卖相好,味道更好。
用料
蛏子 | 250克 |
白蚬子 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
金针蘑 | 1把 |
火锅丸子 | 500克 |
西兰花 | 半朵 |
烤箱烧烤(无烟,健康,热闹)的做法
火锅丸子煮熟,金针蘑和西兰花焯熟,贝壳类,煮熟。
西兰花和洋葱(切片)垫在底下刷上酱料。
摆好盘子后刷上酱料。
烤箱预热180℃10分,烤箱200℃20分钟。
烤制成功,大家分享。
小贴士
1.烤箱再烤制后期,部分菜会出水,不耽误烤制过程,要继续。2.烤盘垫锡纸。3.烤制后期要注意多观察。