除黄油所有材料全部搅拌均匀，再加入液化的黄油搅拌均匀
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第2张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第2张")
大火蒸二十分钟左右，时不时搅拌防止结块变硬（蒸的时候可以开始揉面团）
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第3张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第3张")
不烫手就可以拿来搓成15个大小一样的馅
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第4张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第4张")
面团部分，除黄油外所有材料放一起使劲揉使劲摔，然后冷冻十分钟
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第5张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第5张")
取出来加入软化的黄油继续揉搓出膜
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第6张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第6张")
放置温暖地方发酵两倍大（手指粘干粉戳个洞不回缩就可以了）
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第7张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第7张")
取出排气，分成15份，松弛十分钟
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第8张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第8张")
擀皮把奶黄馅包住收口搓圆即可
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第9张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第9张")
烤箱180℃预热，一个蛋黄加十克糖搅拌一下刷在表面，然后洒芝麻（白糖不需要融化，如果不喜欢表面甜的可以不加糖）
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第10张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第10张")
倒数中层180℃ 二十分钟
![奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第11张]( "奶黄小餐包的做法步骤图，奶黄小餐包怎么做好吃 第11张")
烹饪屋
