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抹茶杏仁挞

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.27W
抹茶杏仁挞的做法步骤图,抹茶杏仁挞怎么做好吃

用料  

挞水
抹茶 13g
杏仁 50g
牛奶 250g
鸡蛋 4个(约60g/个)
50g
淡奶油 130g

抹茶杏仁挞的做法  

  1. 把所有挞水的材料混合,过筛!

    过筛的时候杏仁粉可能会过不下去,没关系的,让它在筛里,继续过。

    基本过了5次之后,抹茶粉和糖基本都溶解了,筛上只剩下颗粒大一点的杏仁粉,我一般会看看有无杂质(一般都不会有的啦),没有的话就把杏仁粉和过筛后的挞水混合。

  2. 放入烤箱200度烤30分钟!

    抹茶杏仁挞的做法步骤图,抹茶杏仁挞怎么做好吃 第2张