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低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.5W
低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法步骤图

美味健康，鲜嫩可口，保证不柴。

用料  

鸡胸肉 约500克
鸡蛋 1个
盐 适量
淀粉 适量
料酒 1勺
姜 适量
香菇 5朵左右
小香葱 适量

低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法  

  1. 鸡胸肉切丝剁碎，姜片剁碎，加适量香油搅拌均匀，腌制半小时左右。

    低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法步骤图 第2张

  2. 小香葱香菇洗净剁碎。打入一个鸡蛋，与鸡肉拌匀，加盐淀粉少许。

    低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法步骤图 第3张

  3. 入烤箱180度烤二十分钟左右，烤至金黄即可。

    低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法步骤图 第4张

  4. 事先涂上一层薄薄的橄榄油，就不会粘了😉

    低脂健康烤箱版鸡胸香菇肉丸的做法步骤图 第5张

小贴士

加淀粉要少量多次加入，不可一次加过量。烤盘里要倒入适量清水。

Tags：肉丸 鸡胸 烤箱 香菇 低脂
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