样子很朴素但是很好吃的一道甜点,其实个人觉得这道甜点更适合冬天吃,超符合圣诞节的气氛,而且味道特别治愈,肉桂和苹果请你们厮守到天长地久吧(๑•ั็ω•็ั๑)!
用料
苹果 | 一个 |
核桃仁 | 一个 |
葡萄干 | 适量 |
朗姆酒 | 两大勺 |
红糖 | 一勺 |
黄油 | 一小块 |
满足感爆棚的法式烤苹果的做法
苹果去皮,把苹果的上面四分之一的部分切下,剩下四分之三把果核和一部分果肉挖出,形成一个盅的样子。
葡萄干里加入朗姆酒,进微波炉中火叮50秒,让葡萄干充分吸收朗姆酒。(时间充足的话常温下浸泡两个小时以上也可以)
黄油室温软化,和红糖,切碎的核桃仁,滤去液体的葡萄干充分拌匀。
把混合好的馅料填入苹果盅里,盖上刚刚切下来的苹果盖,用牙签固定。
包上锡纸放进容器里,烤箱中层上下火190度45到50分钟。
从中间切开,就可以吃啦。
小贴士
这道甜点热吃冷吃都可以,风味不同,不过会比较有饱足感。