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蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.66W
蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图

用料  

蒜 3头
油 若干
生蚝 想吃多少都行
耗油 两勺
盐 少许
蜂蜜 两小滴
小米辣 一颗
小葱 一小段
生抽 两勺
粉丝 一把

蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法  

  1. 生蚝洗净敲壳，放置备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 切蒜末，热锅冷油，小火下蒜末
    翻炒出香味，放两勺生抽，注意别放老抽，颜色和味道都会打折扣

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 切葱花小米辣备用
    蒜蓉出锅，加量少耗油，少许盐，两小滴蜂蜜，搅拌均匀备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 粉丝提前泡发，锅内烧水下锅煮一下，半分钟捞上来就可以了

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱180-200度预热，上下层或下层烤

    预热后，生蚝先入烤箱烤5分钟
    然后再打开烤箱，在生蚝上铺粉丝、蒜蓉汁、葱花和小米辣

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 再烤5分钟就可以出烤箱啦！

    蒜蓉粉丝烤生蚝（家庭烤箱版）的做法步骤图 第7张

小贴士

我这个蒜就准备少了，大家做的时候可以多切几头蒜，这样入味会好一点

Tags：烤生 蒜蓉 烤箱 家庭 粉丝
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