小朋友太爱吃花蛤所以放的多了点,可根据自己喜好来放。
用料
蒸箱花蛤蒸蛋的做法
花蛤盐水浸泡一晚,煮开捞出。也可以美善品5分钟/50℃/速度5清洗。
打两个鸡蛋半碗水,加入适量蒸鱼豉油,勺子撇下泡泡,放入花蛤,盖上保鲜膜放入蒸箱14分钟(松下蒸烤箱电脑烹调4)。
滑嫩鲜美