自己制作既干净又有乐趣,我做的是一斤的,就是把配方乘2
用料
油 | 114克 |
蛋液 | 一个 |
砂糖 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
小苏打 | 3克 |
低粉 | 250克 |
盐 | 2克 |
非常简单的桃酥的做法
固体的主料,混合一起,我还加了一勺子奶粉~
两个蛋
打散开,留出一些蛋液,留着用刷子涂抹放入烤箱之前的桃酥
蛋液和砂糖混合
再混合油混合
都混合好了,倒入主料中
和面~
这就不用说了吧,取一团摁成这样
哈哈,定型了,再把每个桃酥上涂抹蛋液
放入烤箱,150度20分,然后基本熟了,再烘烤会上上色
出锅咯
小贴士
因烤箱而异哦,这个也要定期看看