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阿胶固原膏（简单版）

栏目: 料理机食谱 / 发布于: / 人气:2.86W
阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图

用料  

阿胶块 250g
核桃仁 250g
黑芝麻 250g
红枣 250g
冰糖 100g
葡萄干 200g
黄酒 500g

阿胶固原膏（简单版）的做法  

  1. 阿胶块，敲碎打成粉，我是用料理机自己打的！也可以找卖阿胶的帮忙打成粉！

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第2张

  2. 黑芝麻核桃仁，用烤箱烘干，也可以用铁锅炒香

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第3张

  3. 红枣和葡萄干，洗干净控干水分！红枣去核，剪碎

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第4张

  4. 黄酒倒入锅里，加入冰糖熬化！我是放了两杯黄酒

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第5张

  5. 把阿胶粉加入其中，用小火熬20分钟左右！顺一个方向不停搅拌！

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第6张

  6. 熬至阿胶粘稠挂旗！（提起木铲子，阿胶不是滴落，而是像旗子一样下落！）

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第7张

  7. 将红枣和葡萄干倒入，拌匀！

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第8张

  8. 再将黑芝麻，核桃仁倒入！用力拌匀！

    阿胶固原膏（简单版）的做法步骤图 第9张

  9. 最后将熬好的阿胶糕倒入容器，（可以是保险盒）建议容器内刷一层油防止不好脱膜！

  10. 凉24小时！倒出来，切块！每次吃1～2块！

Tags：阿胶固原膏简单版 阿胶 固原
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