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喵星人小排包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.28W
喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高粉 220g
低粉 50g
鸡蛋+牛奶 170g
45g
2g
黄油/植物油 33g
酵母 1又1/2勺
馅料:
沙拉酱、肉松、 适量
装饰:
杏仁片或扁桃仁

喵星人小排包的做法  

  1. 除馅料外的材料一起放入面包机揉至出膜。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵到原体积2倍。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 轻揉排气,饧15分钟。面团平均分成16份。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按成小饼,包入沙拉酱和肉松,团圆,收口朝下。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 排入烤盘,盖上保鲜膜2次发酵。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 二发完成后筛上干面粉。小面包头顶用剪刀剪两个小口,插入杏仁片或扁桃仁做成小猫的耳朵。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热170度,中层上下火25分钟,中间加盖锡纸。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉后用巧克力画上小喵的脸。

    喵星人小排包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张