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美牙牌简易汉堡的制作

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.6W
美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图

用料  

汉堡胚（4个量）
高筋面粉 150g
奶粉 20g
糖 25g
盐 3g
酵母 3G
水 90g
黄油 10g
炸猪排（4块）
纯猪肉 4块
鸡蛋 2个
地瓜粉或生粉 少许
面包糠 少许

美牙牌简易汉堡的制作的做法  

  1. 把制作汉堡胚的材料（除了黄油）放进面包机开揉面功能一次，完了放入黄油再开揉面功能一次（总共揉2次面，比较Q）最后开面包面团，150分钟后就发酵好了

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第2张

  2. 拿出面团排气，整形！完了放入烤箱，底下放盘热水，继续发酵半小时

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第3张

  3. 发酵完了，烤箱开预热，就开始刷蛋液撒芝麻了，弄完烤箱也大概预热好了，开上下火180度20分钟

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第4张

  4. 汉堡胚制作完成，超级简单，有木有？？

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第5张

  5. 纯猪肉先用刀背先小力砍一砍（注意是小力，千万别切碎了哈）两面涂抹少许盐，两面沾满地瓜粉

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第6张

  6. 整块猪排放蛋液中翻滚哈

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第7张

  7. 然后两面都沾上面包糠，放入冰箱冷藏20分钟就可以炸了

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第8张

  8. 最后洗4片生菜，面包切开放入生菜挤入沙拉酱（我是放香甜味的，可以多挤一些）放入猪排再挤一些沙拉酱，盖上面包胚，香喷喷的汉堡就制作完成了

    美牙牌简易汉堡的制作的做法步骤图 第9张
Tags：简易 汉堡 牙牌
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