砂锅做菜吃起来好有温度啊😀
用料
土豆茄子煲的做法
锅热放入热油，依次放入干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣炒香。
放入土豆、胡萝卜、豆角炒至变色，放入茄子。加生抽、老抽、盐调味，加水盖上盖子闷煮。
开锅后放入肉圆继续炖，至土豆熟透，关火前撒上小米辣。
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