烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

硅胶/不粘模具也能烤戚风

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法步骤图

之前一直只烤杯子蛋糕，觉得硅胶模好洗好脱模，所以买了个7.5寸的硅胶圆模打算给宝宝烤奶油生日蛋糕，按杯子蛋糕配方烤了一次发现蛋糕完全爬不起来，去看戚风配方才知道原来戚风不能用不沾模具。再去买阳极模来不及了，到处搜索加咨询，终于想到一个办法：把硅胶模包上锡纸。今天试了一次，还算成功。

戚风配料和做法我就不写了，下厨房大把，多看几个，选一个照着做即可。我主要展示下我用硅胶模烤的戚风。对了，我用的还是小烤箱，上下各一根加热管，不能分开调节温度，烤架只能放四片吐司那种。

用料  

锡纸 适量

硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法  

  1. 锡纸剪长条，一条压一条把模具包起来

    硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法步骤图 第2张

  2. 刚出炉时是满模，倒扣时下面垫了硅油纸好像是个错误操作，凉了之后蛋糕有点回缩

    硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法步骤图 第3张

  3. 晾完后跟模具高度对比

    硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法步骤图 第4张

  4. 7.5寸模 按比例换算用的7寸蛋糕的材料 最后蛋糕胚不算太高 但完全可以做奶油蛋糕胚

    硅胶/不粘模具也能烤戚风的做法步骤图 第5张

  5. 前几天为了练手弄了南瓜泥和紫薯泥(懒，手压的泥没用榨汁机打细，不顺滑)，觉得不好弄，今天用奶油裱花才知道用那些不顺滑的泥练手没意义

  6. 典型的抹面不平水果来盖。不过第一次做奶油蛋糕，用的还是小烤箱和硅胶模具，也没有什么转台抹刀之类的。弄成这样我挺满意的了。

Tags：硅胶 戚风 模具
猜你喜欢
6寸戚风蛋糕 硅胶模具 空气炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的硅胶模具 空气炸锅版方法 硅胶模具烤箱版华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的硅胶模具烤箱版华夫饼方法 粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的粘米蒸糕硅胶模具宝宝辅食方法 6寸戚风硅胶模具的做法步骤详细图,操作简单味道好 硅胶模具分层戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好 新手戚风蛋糕（不粘模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手戚风蛋糕（不粘模具）方法 HelloKitty硅胶模具六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的HelloKitty硅胶模具六寸戚风蛋糕方法 戚风蛋糕，不粘模具也能烤出好戚风！食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕，不粘模具也能烤出好戚风！方法 硅胶模具戚风蛋糕片配方（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的硅胶模具戚风蛋糕片配方（自用）方法 第2烤 戚风8寸 不粘模具有点凹陷食谱大全及做法，烹饪好吃的第2烤 戚风8寸 不粘模具有点凹陷方法
相关文章
Lunar6寸四层硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的Lunar6寸四层硅胶模具方法 华夫饼(硅胶模具版)食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼(硅胶模具版)方法 戚风蛋糕（不粘芝士蛋糕模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（不粘芝士蛋糕模具）方法 不粘模具一样轻松做戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘模具一样轻松做戚风方法 正宗美味的硅胶模具超级好脱模怎么做 8寸戚风蛋糕配方（不粘模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕配方（不粘模具）方法 牛奶蛋糕（硅胶模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶蛋糕（硅胶模具）方法 软香奶棒包#阳晨模具试用#*12寸硅胶手把豪华不粘方盘*食谱大全及做法，烹饪好吃的软香奶棒包#阳晨模具试用#*12寸硅胶手把豪华不粘方盘*方法 华夫饼硅胶模具烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼硅胶模具烤箱版方法 DIY手工皂，硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的DIY手工皂，硅胶模具方法
热门文章
快手牛奶膏糖牌自制硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的快手牛奶膏糖牌自制硅胶模具方法 Lunar6寸三个硅胶模具配方食谱大全及做法，烹饪好吃的Lunar6寸三个硅胶模具配方方法 「新手烘焙6」戚风模具也能做古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手烘焙6」戚风模具也能做古早味蛋糕方法 布丁看过来~布丁粉，硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁看过来~布丁粉，硅胶模具方法 巧克力玛德琳（硅胶模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玛德琳（硅胶模具）方法 「粘米粉版」8寸模具戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「粘米粉版」8寸模具戚风蛋糕方法 6寸硅胶模具～草莓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸硅胶模具～草莓蛋糕方法 4寸芒果小蛋糕（6连硅胶模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸芒果小蛋糕（6连硅胶模具）方法 食品级硅胶模具的做法步骤详细图,操作简单味道好 6寸彩虹蛋糕（硅胶模具版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸彩虹蛋糕（硅胶模具版）方法 胡萝卜鸡蛋燕麦饼（低温烤箱硅胶模具版）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜鸡蛋燕麦饼（低温烤箱硅胶模具版）方法 不粘虐我千百遍，不成功不罢休！不粘模具戚风-新手慎重！食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘虐我千百遍，不成功不罢休！不粘模具戚风-新手慎重！方法 不沾模也能做戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不沾模也能做戚风蛋糕方法 6寸加高戚风(三能模具)食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸加高戚风(三能模具)方法 硅胶模具版华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
热门搜索
造作樱桃酱 南瓜益生菌磨牙棒 香浓枣糕 豉汁蒸鱼云 HARIO 川味红油凉拌豆干 酸爽呀 培根葱花饼 蒜蓉焗烤香菇 荠菜猪肉饺子 银鳕鱼暖锅 黑芝麻三文鱼松 葱油千张丝 美式金枪鱼三明治 菜铺蛋不翻车 可保证你一次成功 懒人藜麦鸡胸沙拉 老干妈意面 南瓜鲜奶馒头 紫苏子千层饼 冬瓜土豆五花肉 我的处女作品 豆沙松糕重阳糕 玉米面棒棒 肉末土豆丸 番茄烩牛肉减脂餐 简易炸臭豆腐 竹笋腐竹羊腩煲 青柠杯子蛋糕 左公鸡 就成下图的样子了 虾油虾酱 熊做 自制天然酵母 冬日烤红薯 五谷蔬菜拌饭 俗称赛螃蟹️ 娃娃菜肉卷 黄黄的蛋挞 凉拌儿菜开胃菜 普普通通樱桃酒 专注 专心 卤鸭头鸭爪鸡爪 儿时的味道糖醋鱼 做法简单易学 可爱版玛芬 蒜烤鸡肉串腌制 580Kcal
推荐内容
lunar硅胶绿盘戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的lunar硅胶绿盘戚风方法 苹果派🍎不用模具也能做食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派🍎不用模具也能做方法 蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版方法 不用模具也可以熬出阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用模具也可以熬出阿胶糕方法 硅胶模具自制宝宝香肠（4种食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的硅胶模具自制宝宝香肠（4种食谱）方法 7寸中空戚风(不加高模具)食谱大全及做法，烹饪好吃的7寸中空戚风(不加高模具)方法 不需要额外买模具，也可以做的六寸中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要额外买模具，也可以做的六寸中空戚风方法 巧克力戚风（17cm戚风模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（17cm戚风模具）方法 不用模具也能做西瓜冰棍食谱大全及做法，烹饪好吃的不用模具也能做西瓜冰棍方法 不粘活底蛋糕模具做戚风蛋糕如何在倒扣时底部不掉下来食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘活底蛋糕模具做戚风蛋糕如何在倒扣时底部不掉下来方法 不粘模戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘模戚风蛋糕（8寸）方法 硅胶模具能放烤箱吗 无糖黑芝麻戚风-附硅胶模和阳极模的使用差异心得食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑芝麻戚风-附硅胶模和阳极模的使用差异心得方法 正宗美味的生巧克力（64格硅胶模具版）怎么做 柠檬籽海绵戚风（不粘模）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬籽海绵戚风（不粘模）方法 烤箱版华夫饼（硅胶模）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版华夫饼（硅胶模）方法
最近更新
  • 香糯板栗饼
  • 减脂餐！
  • 拌饭超好吃的葱爆牛肉
  • 盐蛋制作方法
  • 老四川爆炒双椒芹菜牛肉，好吃到一个北方人流泪，连声大赞，根本停不下来...
  • 洋葱炒肥牛片
  • 小白菜木耳鲜肉水饺
  • 营养蔬菜虾仁包
  • 【奶类食验】希腊酸奶 Vegan Greek Yogurt 大地赐予的美味
  • 简单仙草冻
  • 豆参鱼头汤
  • 素 . 烤豆腐丸子
  • 小朋友喜欢的下饭菜：蒜蓉蛋汁虾 吮指 舔盘
  • 抹茶紅豆餅乾（減糖版）
  • 三明治 早餐 (鸡蛋火腿版)
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.