不用熬糖浆~只用一个耐热容器就可以做琥珀山核桃啦~用核桃也一样可以~用微波炉做很方便,也不用担心糖浆的温度啦~
用料
〖琥珀山核桃〗~微波炉版的做法
将山核桃洗净,稍稍控水在耐热容器里加入山核桃,白砂糖,搅拌均匀
加入适量冷水,水淹过碗底即可,水不需要太多,搅拌均匀
放入微波炉,每一分钟拿出来搅拌一下,直到碗里的水不见啦,可以看到核桃上薄薄的附着着一层糖浆,拿出来晾凉,山核桃就能变得脆脆的~完成(。•̀ᴗ-)✧完全冷却密封保存即可~