不用开火,教你在办公室怎么吃到自制馄饨,只需要一台微波炉就够了,快来试试吧
用料
猪肉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
五香粉 | 适量 |
耗油、生抽 | 各1勺 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 少量 |
香葱香菜 | 适量 |
馄饨皮 | 40张 |
微波炉馄饨的做法
200克猪肉中加入少量淀粉、一个鸡蛋、一勺耗油、一勺生抽、2克盐
搅打成泥状,如果觉得还是稠可以放点姜水继续搅打
取少量放馄饨皮上
沾水捏成这样即可
包好的馄饨备用
香菜香葱切碎
碗中放入耗油半勺、醋1勺、生抽1勺、芝麻1勺、芝麻酱1勺、辣椒油半勺、紫菜、虾皮少许
盆中加入7分满的水,放入10颗馄饨
微波炉600W5分钟即可取出
不用担心烂皮
先浇热汤搅拌一下碗里的调料,再把馄饨放进去就好了