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虾仁土豆球

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.76W
虾仁土豆球的做法步骤图,虾仁土豆球怎么做好吃

用料  

土豆 2个
虾仁 适量
面包糠 适量
鸡蛋 1个
适量
黑胡椒粉

虾仁土豆球的做法  

  1. 土豆去皮,切片放入盘子盖上保鲜膜,微波炉加热5分钟,捣成泥状待用。

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  2. 虾仁去劲,刀斩泥状。

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  3. 将土豆泥和虾仁泥均匀搅拌,加入盐,黑胡椒粉再搅拌。

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  4. 将搅拌好的混搭泥挖一小勺,中间加入虾仁,搓成球。

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  5. 将土豆虾球放入蛋清液中捞出,再放入面包糠里粘连上一层。

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  6. 稍微定个型

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  7. 放入油锅中炸成金黄色。

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  8. 摆盘上桌。

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