五分钟微波炉芝士蛋糕

很简单的芝士蛋糕，前后只要五分钟，只用一个马克杯，只用微波炉就可以啦！
本质上其实就是cream cheese, 但是花几分钟做成蛋糕的样子，一下子就成了一道甜品了，还是挺不错的。另外，芝士蛋糕本身挺腻的，做成杯蛋糕刚好一人几口，即解馋又不腻。
麻烦的环节是为了避免微波时溢出来，要设置45秒停一次，让它晾几秒再继续。另外就是根据微波炉的功率，杯子大小，时间上要自行调节一下。我是全功率转了4次45秒，这是不对的，要把功率调小了，多转几次，总共约需要4-5分钟。
配方：一勺butter，两片脆饼干（我用奥利奥麦片圈代替），200克奶油奶酪，2勺糖（或者糖粉），3滴香草精（没有可忽略）。
步骤：黄油融化，饼干压碎，拌一起填在杯底。奶油奶酪加糖粉，香草精拌匀，加上去，抹平。微波炉转若干个45秒后取出，放冰箱冷藏半小时以上，以水果点缀。

用料  

五分钟微波炉芝士蛋糕的做法  

1. 用微波炉融化一勺黄油

2. 准备饼干碎（我用的是奥利奥麦片圈）

3. 两者混合好，压平

4. 准备芝士部分：奶油奶酪200克+两勺糖（或糖粉），滴几滴香草精

5. 加到杯子里，抹匀抹平

6. 微波炉功率调整一下，大概600瓦左右，一次转45秒，总共4分钟左右。自行调整……

7. 冰箱冷藏30分钟以上，取出装碟子

8. 用蓝莓点缀一下

9. 快手芝士蛋糕完工

10. 切一口尝尝

11. 当个小甜点还是很不错的。